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Die Küche als Zentrum – so gestalten Sie das Herzstück Ihres Hauses oder Ihrer Wohnung

Man sieht eine moderne Eck-Küche in einem offenen Wohnraum. Die Küche hat eine dunkle Front in Granit-Optik. Die Arbeitsplatte ist aus hellem Holz gefertigt. In die Hänge-Schränke sind Platten aus schwarzem Glas eingelassen.

Die Küche ist das Zentrum allen Geschehens – egal ob es ums Essen geht, ums Kochen, Arbeiten oder Lernen. Moderne Wohnkonzepte halten Einzug ins Zuhause. Für all diejenigen, die ihrem Zentrum Küche frischen Wind verleihen wollen und Wert auf eine bewusste Planung legen, finden sich hier wertvolle Tipps zur Küchenplanung.

Eine Küche mit vielen Funktionen

Wie viel Platz brauche ich und was ist mir in meiner Küche am wichtigsten? Ganz gleich, welche Vorlieben Sie haben – für unterschiedliche Anforderungen gibt es passende Lösungen. Denn mit den individuell anpassbaren Möbeln können Sie unterschiedliche Elemente frei untereinander kombinieren und die Küche ganz einfach auf Ihre ganz persönlichen Bedürfnisse zuschneiden. Auch Besitzer kleiner Küchen kommen auf ihre Kosten. Mit mehr vertikalem Stauraum, höhenverstellbaren Fächern in Eckmodulen oder Schubladen lassen sich auch kleinere Küchen funktional gestalten.

Die moderne Küche: Wohn-, Kinder-, Arbeitszimmer und Küche in einem

Ob beim Kochen für oder mit Ihren Liebsten – eine Kücheninsel kann das gemeinsame Kochen zum Erlebnis machen. Eine verlängerte Arbeitsplatte an der Kücheninsel oder in der verbauten Küche, kann gleichzeitig als Verweilort dienen, an dem gegessen, gemalt oder gearbeitet werden kann.

Auch ohne Kücheninsel kann der angrenzende Essbereich als neuer Arbeitsplatz dienen. Mit bequemen Stühlen oder Hockern, die gut zum Esstisch oder zur Arbeitsplatte passen, lässt sich nicht nur das Beisammensitzen, sondern auch das Arbeiten angenehm gestalten. Smarte Stauraumlösungen in den Küchen bieten Platz für Kochutensilien, Lebensmittel, Kochbücher oder Arbeitsmaterialien. Zusätzlich lassen sich neben der Küchenfront Regale anbringen, die weiteren Stauraum für unterschiedliche Bedürfnisse bieten.

Ist ausreichend Platz für einen Esstisch vorhanden, bietet sich die Kombination mit einer Eckbank oder geraden Esszimmerbank. Dadurch erhält die Küche nicht nur flexible Sitzmöglichkeiten. Viele Bänke stellen unter der Sitzfläche auch noch praktischen Stauraum für Spielsachen, Arbeitsmaterialien und Co. bereit.

 

Man sieht ein großes Esszimmer. In der Mitte steht ein Tisch in modernem Design mit vier Beinen aus schwarzem Stahl. Sie beginnen etwa in der Mitte der Tischplatten-Unterseite und gehen strahlenförmig nach außen. Um den Tisch stehen Stühle mit einem dunkelgrünen Samtbezug. Ihre Beine sind ebenfalls aus schwarzem Stahl. Rechts neben dem Tisch steht an einer grauen Wand ein Sideboard im skandinavischen Stil mit weißen Fronten und Holzfüßen. Ein farblich passender Schrank steht weiter links im Bild.

 

Das passende Licht und die richtige Belüftung

Ob beim Kochen oder Abspülen: Die Beleuchtung spielt eine wichtige Rolle. Wenn die Fenster nicht bereits an einer geeigneten Stelle, beispielsweise über der Arbeitsplatte oder der Spüle, positioniert sind, kann eine durchdachte Beleuchtung für gute Sichtverhältnisse sorgen.

Die Beleuchtung unterstützt nicht nur beim Kochen, sondern kann auch eine angenehme Arbeitsatmosphäre oder ein gemütliches Ambiente beim gemeinsamen Dinieren mit Freunden und Familie schaffen. Wenn Sie Kinder haben, kann auf dem großen Küchentisch gemalt, gelernt und genascht werden – und dabei können Sie die Kids stets im Blick behalten.

Planen Sie eine Küche neu, sollten Sie auch die Belüftung berücksichtigen. Je nach eingesetztem System können Kochdünste und Gerüche reduziert oder aus dem Raum geleitet werden. So lässt sich der Raum nach dem Kochen wieder vielseitig nutzen.

Damit Sie sich für den passenden Dunstabzug entscheiden können, haben wir Ihnen die drei Techniken von Dunstabzügen aufgelistet:

  • Abluft-Technik: Küchendünste werden über ein Abluftsystem nach außen geleitet
  • Umluft-Technik: die angesaugte Luft wird durch Filter geführt und anschließend wieder dem Raum zugeführt
  • Hybrid-Technik: Abluft- und Umluft-Technik sind hier vereint und je nach System zwischen den Techniken wechselbar.

 

Smarte Geräte mit innovativen Lösungen

Sie kennen es sicherlich: Man kocht oder backt, die Hände sind dreckig und der Wasserhahn ist es dann auch. Moderne Küchen bieten dafür verschiedene technische Lösungen. So können manche Wasserhähne beispielsweise per Sprachbefehl bedient werden. Multifunktionale Armaturen können je nach Modell nicht nur kaltes Wasser, sondern auch gesprudeltes oder kochendes Wasser bereitstellen.

Arbeitsplatten sind je nach Modell per Knopfdruck in der Höhe verstellbar. So können Sie die Arbeitshöhe an Ihre persönlichen Anforderungen anpassen und Ihren Rücken beim Kochen oder Arbeiten entlasten. Backöfen oder Kühlschränke lassen sich je nach Gerät per App steuern. Einige Modelle sind zudem auf eine geringe Geräuschentwicklung ausgelegt und können sich dadurch gut in offene Wohn- und Küchenbereiche integrieren.

Mit besonderen Kühlfunktionen können Obst und Gemüse je nach Gerät und Lagerbedingungen länger frisch bleiben. Das kann dabei helfen, Lebensmittel gezielter zu lagern und unnötige Lebensmittelabfälle zu vermeiden.

Induktionskochfelder bieten mittlerweile verschiedene flexible Kochzonen und Flächenkonzepte. Je nach Modell lassen sich Töpfe und Pfannen dabei variabel auf dem Kochfeld platzieren. Das Kochfeld erkennt bei entsprechenden Geräten, welche Bereiche beheizt werden sollen.

 

Man sieht eine große Eckküche, bei der die Ecke in den Raum hineinreicht und gleichzeitig als Raumtrenner fungiert. In dieses Eckelement ist das Kochfeld eingelassen. Hinter dem Kochfeld ist die Arbeitsplatte verlängert und dient als Theke, an die man sich setzen kann. Die Fronten der Küche sind in Anthrazit gehalten. Die Hängeschränke haben Holzoptik. Auf Ihnen ist die Maserung des Holzes zu erkennen.

 

Das Auge isst mit – das sind angesagte Farben und Materialien

Nicht nur, wenn es ums Essen geht, braucht das Auge etwas Ansprechendes, sondern auch bei der Einrichtung der eigenen vier Wände. Vor allem, wenn man in der Küche viel Zeit verbringt, ist ein gemütliches Ambiente wichtig – von den Farben über die Materialien bis hin zu Licht und Dekoration sollten die einzelnen Elemente harmonisch aufeinander abgestimmt sein.

Materialien mit unterschiedlicher Optik und Haptik

Natürliche Materialien und Materialoptiken wie Holz, Beton oder verschiedene Steinarten erfreuen sich großer Beliebtheit. Sie bieten unterschiedliche Oberflächen, Strukturen und Gestaltungsmöglichkeiten und können der Küche mehr Tiefe verleihen.

Vor allem Küchen mit sichtbar gemaserten Holzfronten sind modern, wenn sie mit Glas, Marmor, Beton oder Edelstahl kombiniert werden. Auch Holzfronten mit vertikal verlaufenden Streifen geben der Küche einen eleganten Look. Türprofile und Arbeitsplatten wirken besonders filigran, wenn sie schmal gestaltet sind.

Die Farbbasics für das Küchenzentrum

Weiße Küchen haben längst Konkurrenz bekommen. Dunkle Küchen in Schwarz und Anthrazit erfreuen sich großer Beliebtheit. In Kombination mit Holz lassen sich Möbel oder Accessoires in hellen Tönen gezielt hervorheben, wodurch die Küche elegant und abwechslungsreich wirken kann.

 

Man sieht eine Eck-Küche mit Holzfronten, bei denen noch die Maserung des Holzes zu erkennen ist. Der Backofen befindet sich auf Brust-/Kopfhöhe. Die Griffe der Küche sind schwarz. Es gibt vier Hängeschränke, die über der rechten Hälfte der Eck-Küche angebracht sind. Ihre Fronten sind dunkelgrau. Unterhalb von ihnen, am äußersten rechten Rand der Küche befinden sich drei Schubladen, die ebenfalls dunkelgrau sind. Diese Schubladen sind nicht komplett durch eine Front geschlossen. Sie sind halboffen, sodass man stets in das Fach hineinsehen kann.

 

Sanfte Farbtöne als Abwechslung zwischen den dunklen Basics

Sanfte Farben können zwischen den dunklen Tönen in der Küche gezielte Akzente setzen. Ob Senfgelb oder abgetöntes Rot – die dunklen Basisfarben der Küche lassen sich mit vielen unterschiedlichen Farbtönen kombinieren. Auch in kleinen Küchen können Rot- und Rosatöne mit Holz oder Marmor kombiniert werden. Dunkles Terrakotta kann eine gemütliche Wohnwirkung unterstützen. Auch Grüntöne sind gern gesehen. Mit Kräutern wie Basilikum, Thymian oder Rosmarin auf der Kücheninsel oder Arbeitsplatte lässt sich diese Farbwelt ganz einfach in die eigene Küche integrieren.

Unser Fazit für die Einrichtung einer Küche als Zentrum der Wohnräume

Die moderne Küche ist multifunktional und hat sich zu einem vielseitigen Wohnbereich entwickelt. Seien es Kochabende mit Freunden oder der Familie, Lernstunden mit den Kindern oder Arbeitstage zu Hause – für viele dieser Nutzungen kann die Küche als Zentrum des Geschehens eine passende Umgebung bieten. Wichtig ist es, den Wohnbereich Küche entsprechend der persönlichen Anforderungen zu planen und einzurichten. Aktuelle Möbel, Stauraumlösungen und Küchengeräte bieten dafür zahlreiche Gestaltungsmöglichkeiten.

 

Man sieht eine Inselküche. An der hinteren Wand befindet sich eine durchgängige Front aus Küchenschränken, in die auch der Backofen auf Brusthöhe eingelassen ist. Die Schränke sind in anthrazit gehalten. Links und rechts schließt diese Schrankwand mit einer Holzoberfläche ab. Vor dieser Schrankwand befindet sich die Kücheninsel, in die links Kochfeld und rechts daneben Spüle eingelassen sind. Die Kücheninsel ist ebenfalls in anthrazit gehalten- am linken Rand befindet sich auf der Insel noch eine kleine Holztheke, vor der zwei Barhocker stehen.

 

Bildnachweis:

Für alle Bilder gilt: ©Opti-Wohnwelt

Nico Niedermeyer

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