Auch bei den Küchentrends 2021 erfreut sich die offene Küche noch immer großer Beliebtheit. Damit der Traum von der Wohnküche nicht zur Enttäuschung wird, sollten bei der Einrichtung ein paar Dinge beachtet werden. Bei uns erfahren Sie, worauf es bei der Einrichtung einer offenen Küche ankommt und welche Küchentrends derzeit angesagt sind.
Bereits bei der Hausplanung Gedanken über die Einrichtung machen
Die Einrichtung der Küche folgt zwar erst gegen Ende des Hausbaus, doch sollte idealerweise schon bei der Hausplanung eine grobe Kücheneinteilung festgelegt werden. Je konkreter die Küchengestaltung zu diesem Zeitpunkt ist, desto zufriedenstellender kann das Projekt Wohnküche realisiert werden. Hierbei ist es besonders wichtig, dass von Anfang an feststeht, an welchen Stellen die Anschlüsse für Wasser, Strom oder Gas installiert werden sollen. Das gilt übrigens nicht nur bei einem Neubau, sondern auch bei einer Haussanierung, in dessen Zuge die Küche umgestaltet werden soll. Damit die Arbeitsabläufe beim Kochen und der Hausarbeit reibungslos von der Hand gehen, sollte bei der Küchenplanung darauf geachtet werden, dass Spüle, Herd und Kühlschrank in unmittelbarer Nähe zueinander angeordnet sind. Auf diese Weise werden unnötige Wege erspart und der Küchenalltag gestaltet sich einfacher.
Grundriss: Die optimale Lösung für offene Küchen
Aufgrund der Integration in den Wohnbereich muss mindestens eine Seite der offenen Küche zum Wohnzimmer hin geöffnet sein. Wenn eine offene Küche geplant wird, erweisen sich die folgenden Grundrissvarianten als besonders empfehlenswert:
- Einzeilige Küche
- Zweizeilige Küche
- L-förmige Küche
- U-förmige Küche
- G-förmige Küche
Die G-Form bietet sich vor allem dann an, wenn Sie eine rechtwinklig angeordnete Küche bevorzugen und diese mit einem Tresen abschließen möchten. Beliebt sind auch Kücheninseln in Form von freistehenden Kochblöcken. Als Gestaltungselement verleihen Sie der offenen Küche eine besondere Ausstrahlung und dienen gleichzeitig als optischer Raumtrenner. Die Kücheninseln eignen sich sowohl für die Unterbringung des Herdes als auch der Spüle.
Kochinsel als Mittelpunkt der Küche
Gerade, wenn Sie gerne mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden kochen, ist ein Kochblock optimal geeignet, da der Herd hier von allen Seiten zugänglich ist. Kostengünstiger und einfacher umzusetzen sind hingegen Arbeitsblöcke, die lediglich eine Arbeitsfläche bieten. In diesem Fall müssen keine Strom- beziehungsweise Gasanschlüsse installiert werden. Hier ist in der Regel auch noch Stauraum integriert, der für die Unterbringung von Küchenutensilien, wie etwa Schneidebrettern, Schüsseln und Messern, genutzt werden kann.
Falls nicht genügend Platz für eine freistehende Kücheninsel vorhanden ist, kann als Alternative auch eine Halbinsel gewählt werden. Diese bietet den Vorteil, dass sie an den Küchenblock angrenzt und dadurch weniger Grundfläche in Anspruch nimmt. Auf diese Weise kann auch in kleineren Wohnungen der Wunsch von einem Küchenblock realisiert werden. Ebenfalls eine gerne gewählte Erweiterung der offenen Küche ist ein Tresen. Hier können kleine Mahlzeiten eingenommen, entspannt eine Tasse Kaffee genossen oder den Gästen ein Aperitif serviert werden.
Offene Wohnküche: Die Wahl der Küchengeräte
Bei der Einrichtung einer offenen Küche geht es nicht nur darum, einen modernen Kochbereich zu schaffen. Auch die Gemütlichkeit und der Komfort im Wohnbereich sollten nicht unter der offenen Küche leiden. Da auch eine Wohnküche zum Kochen genutzt wird, gelangen die Koch- und Essensgerüche unweigerlich auch in den Wohnbereich. Damit die Gerüche nicht als störend empfunden werden und sich zudem kein Fett auf den Wohnzimmermöbeln ablagert, ist eine leistungsstarke Dunstabzugshaube unverzichtbar, wenn Sie eine offene Küche einrichten. Empfehlenswert sind außerdem Geräte, die die Luft mithilfe eines Aktivkohlefilters reinigen.
Nicht nur die Gerüche können als störend empfunden werden, auch die Geräuschkulisse kann dazu führen, dass weder Gespräche noch das Fernsehprogramm uneingeschränkt genossen werden können. Aus diesem Grund sollte bei der Einrichtung einer offenen Küche auf die Lautstärke der Geräte geachtet werden. Vor allem der Kühlschrank sollte möglichst leise sein, da dieser dauerhaft läuft. Auch die Geschirrspülmaschine kann zu einer Geräuschbelästigung werden, wenn sie Wasser nachpumpt oder das Geschirr darin klappert.
Ein harmonisches Raumkonzept sorgt für Behaglichkeit
Bei der Einrichtung der offenen Küche sollte bedacht werden, dass diese immer präsent ist und nicht einfach die Küchentüre geschlossen werden kann. Damit die offene Küche als stilvolle Erweiterung des Wohnbereichs wahrgenommen wird, sollten die Wohnzimmermöbel zum Stil der Küche passen. Noch mehr Behaglichkeit entsteht, wenn die Möbel außerdem auch farblich aufeinander abgestimmt sind. Zwar zeigen die Wohntrends 2021, dass auch Kontraste durchaus eine behagliche Atmosphäre schaffen, doch ist das nicht jedermanns Sache.
Da die Küche immer vom Wohnbereich einsehbar ist, ist es natürlich wichtig, eine möglichst ordentliche Optik anzustreben. Ausreichend durchdachte Stauraumlösungen sind folglich ebenfalls en Muss, denn je mehr Dinge auf den Arbeitsplatten offen rumstehen, um so unruhiger und damit unordentlicher wirkt die Küche.
