Die Küche ist der Raum, in dem die Familie zusammenkommt und in dem wir mit Freunden kochen und gemeinsam genießen. Doch die Funktion der Küche als reine Versorgungsstätte hat sich längst gewandelt: Moderne Küchen verbinden Funktionalität mit Design und entwickeln sich zu zentralen Lebensräumen. Sie werden nicht nur nachhaltiger, sondern auch smarter. Welche Farben, Materialien und Küchengeräte dabei eine Rolle spielen und worauf es bei der Gestaltung ankommt, zeigen die folgenden Küchentrends.
Küchentrend 1: Dunkle, matte Küchenfronten und filigrane Arbeitsplatten
Der Trend zu dunklen, matten Küchenfronten hält an. Neben Schwarz und Anthrazit setzen Küchenhersteller jedoch auch vermehrt auf wärmere Farbnuancen in Erdtönen und Grau. Besonders stimmig wirkt es, wenn Arbeitsplatten, Küchenrückwände und Fronten eine farbliche Einheit bilden und das gesamte Küchenbild aus einem Guss erscheint. Matte Fronten in gedämpften, natürlichen Farben stehen dabei klar im Fokus und lösen Hochglanzoberflächen vielerorts ab. Vor allem Softlack verleiht der Küche eine warme Ausstrahlung und überzeugt durch seine angenehm samtige Haptik. Diese Küchenfronten sind besonders gefragt:
- Rahmenfronten
- Küchenfornten mit Struktur
- Matte Fronten
- Küchenfronten mit Rillen
Generell konzentriert sich das Küchendesign auf das Wesentliche: Nur wenig Spielerein in Form von Griffen, Nischenelementen oder Griffstangen sorgen für eine klare Linie.
Das spiegelt sich auch in der Beschaffenheit der Küchenschränke und Arbeitsplatten wider: Sie sind meist aus Stein oder Holz, haben ein dünnes bis filigranes Profil und verfügen über eine spezielle Beschichtung, die Fingerabdrücke unsichtbar macht. Dabei werden die Arbeitsplatten immer größer und bieten viel Arbeitsfläche – denn Funktionalität ist noch immer das A und O.
Küchentrend 2: Fronten und Arbeitsplatten von Metallic bis Marmor
Metallelemente als Eyecatcher wie kupferfarbene Küchenarmaturen stechen vor dunklem Hintergrund besonders schön heraus. Auch größere Flächen im Metallic-Look ergänzen matte Oberflächen und setzen spannende Akzente in der Küchengestaltung. Dabei sind diese Töne für Küchenfronten und Arbeitsplatten beliebt:
- Bronze
- Silber
- Gold
- Titan
- Kupfer
- Granit
- Marmor
Auch im Bereich der Spülbecken zeigt sich dieser Look. Ebenso gefragt sind Steinoptiken wie Marmor, insbesondere in hellen Weiß- und Beigetönen.
Tipp: Marmorküchen bestehen meist aus Quarzit oder Keramik, echter Marmor ist nämlich super empfindlich und als Arbeitsplatte eher ungeeignet!
Küchentrend 3: Das Küchenoffice
Offene Küchen, in denen Wohnen und Kochen miteinander verschmelzen, gewinnen zunehmend an Bedeutung. In der Wohnküche geht der Küchenbereich fließend in den Wohnraum über, und auch die Funktionen erweitern sich: Neben der Zubereitung von Speisen findet hier oft auch das Arbeiten seinen Platz. Verlängerte Küchenzeilen bieten Platz für den Laptop und sind an passender Stelle mit Strom ausgestattet. Schränke für Küchenutensilien gehen nahtlos in Bücherregale über oder haben einen Sekretär integriert. Passende Lichtkonzepte und Wandverkleidungen für Kabel und Co. vollenden die Küchen-Office-Kombi. Neben der Bürofunktion soll auch durch Esstische im Stil der Küche oder schwebende Sideboards ein harmonisches Wohnbild entstehen. Dabei liegen besonders Kochinseln im Trend, die sich durch die Abdeckung mit verschiebbaren Arbeitsplatten in ein wohnliches Möbelstück verwandeln. Für kleine Küchen bieten clevere Stauraumlösungen durch höhenverstellbare Fächer und Schubladen mehr Platz zum Wohnen und Kochen – auch auf engstem Raum.
Küchentrend 4: Küchen im natürlichen Country Look
Holz ist und bleibt Trend bei der Kücheneinrichtung – jedoch weniger rustikal, dafür minimalistisch eingesetzt. Die Kombination mit Naturstein, Marmor oder Beton lässt die Küche besonders natürlich wirken und verleiht dem Raum eine gewisse Tiefe. Besonders Massiv-Holzfronten mit starker Maserung sind angesagt. Ein besonderer Hingucker sind hier Küchenfronten mit einer Wandverkleidung aus senkrechten Holzstäbchen, die der Küche eine tolle dreidimensionale Wirkung verleiht. Immer mehr Hersteller bauen Korpusse und Küchenfronten aus Recyclingholz. Und neben Holz werden zukünftig auch Arbeitsplatten aus recycelten Steinplatten Einzug in unsere Küchen finden.
Tipp: Recycelte Steinplatten sehen optisch aus wie Naturstein, sind aber leichter, unempfindlicher und günstiger als echter Naturstein!
Küchentrend 5: Indirektes Licht durch steuerbare LED-Lichtbänder
Beim Küchentrend Nr.5 wird es Licht! Beleuchtete Vitrinen kennt man bereits aus dem Wohn- und Essbereich, doch auch in der Küche kommen sie immer häufiger zum Einsatz: Küchenschränke, Glasvitrinen sowie ganze Küchenwände und Regalsysteme werden gezielt beleuchtet. Ober- und Unterschränke beispielsweise werden mit LED-Lichtbändern versehen und verfügen über verschiedene Lichtfarben – steuerbar je nach Stimmung. Lichtleisten für die Wände bieten ein effizientes Arbeitslicht zum Kochen, arbeiten oder lesen und können per Handgesten ein- und ausgeschaltet oder gedimmt werden. Moderne Küchenbeleuchtung setzt eindrucksvolle Akzente und lässt den Raum im wahrsten Sinne des Wortes in neuem Glanz erstrahlen.
Küchentrend 6: Leise, unsichtbare Küchengeräte mit verbesserter Energiebilanz
Die Auswirkungen des aktuellen Weltgeschehens sind auch in unserer Küche angekommen – Strom- und Wasserverbrauch werden reduziert, um sowohl den Geldbeutel zu entlasten als auch den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Trend ist demnach, was Energie spart. Dabei werden viele Geräte so umgerüstet, dass sie nicht nur sparsamer funktionieren, sondern auch leiser.
- Eco Fridges: Motoren in Kühlschränken sind so umgebaut, dass sie weniger CO2 produzieren und weniger laut sind.
- HydroBreeze-Funktion: Ein kalter Nebel im Kühlschrank sorgt für eine längere Haltbarkeit der Lebensmittel.
- Langanhaltende Aktivkohlefilter: Dunstabzüge mit neuen Aktivkohlefiltern versprechen eine längere Lebensdauer des Geräts und sind demenentsprechend nachhaltig.
- Saubere Lüftermotoren: Lüftermotoren in Dunstabzugshauben sind nicht nur sehr geräuscharm, sie haben auch ein Luftdesinfektionssystem integriert und reinigen die Luft von Viren und Bakterien.
- Kombibacköfen: Dampfbacköfen mit professioneller Technik braten, backen und dämpfen mit optimaler Wärmeverteilung. Sie ziehen die heiße Luft ab, sobald wir die Ofentür öffnen, schützen uns vor dem heißen Dampf und verhindern, dass Energie verloren geht.
- Unsichtbare Kochfelder: Dabei handelt es sich um Arbeitsplatten aus Keramik, bei denen die Induktoren zum Kochen direkt in das Material integriert sind und. Töpfe und Pfannen werden automatisch erkannt und eigene Kochzonen geschaffen. Nur eine schmale Steuerungseinheit bleibt sichtbar – so entsteht eine durchgehende Arbeitsfläche.
Trend-Tipp: Das effiziente Innenleben der Elektrogeräte verbirgt sich dabei hinter puristischen Einschubtüren oder verschiebbaren Arbeitsplatten und ist somit unsichtbar.
Küchentrend 7: Smarte Küchengeräte
Auch smarte Elektrogeräte spielen in der Küchengestaltung eine wichtige Rolle.
- Smarte Kühlschränke: Öffnen sich per Sprachbefehl und überzeugen mit flexibel verstellbaren Ablagen. Durch installierte Kameras können wir beim Einkauf einen Blick in den Kühlschrank werfen.
- Smarte Geschirrspüler: Auch das Geschirr lässt sich per Fernsteuerung vom Smartphone aus reinigen. Darunter gibt es sogar Geschirrspüler, die sich selbstständig in Gang setzen, sobald sie voll sind!
Küchentrends – das Wichtigste in Kürze
Die Küchengestaltung zeigt sich vielseitig: dunkle Küchenfronten, Kochinseln und smarte Geräte wie die neue Generation der Kühlschränke und Backöfen, die sich per App-Steuerung oder sogar auf Zuruf anschalten lassen zählen zu den Highlights. Auch das Homeoffice findet zunehmend seinen Platz in der Küche – Arbeitsplätze entstehen aus Küchenfronten und fügen sich nahtlos in vorhandene Wohnküchenkonzepte ein. Ordnung und Stauraum spielen dabei weiterhin eine zentrale Rolle.
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